Keto dieet, ketogeen dieet

Wat is het keto dieet? En wat is het verschil met koolhydraatarm?

Een keto dieet is een vorm van koolhydraatarm eten. Je eet heel weinig koolhydraten. Ongeveer 20 tot 50 gram per dag en soms zelfs minder dan 20 gram.

Eet je minder koolhydraten, maar niet zo weinig als bij een keto dieet? Dan noemen we dit meestal koolhydraatarm eten. Lees meer over het koolhydraatarme eetpatroon.

Van koolhydraten naar vetten 

Je lichaam gebruikt koolhydraten als belangrijke bron van energie. Bij een keto dieet eet je heel weinig koolhydraten. Daarom gaat je lichaam meer vet gebruiken als energiebron. Dit vet komt uit je eten of uit je lichaamsvet. Meer vet gebruiken als energie betekent niet automatisch dat je meer lichaamsvet verliest.

Te veel ketonen zijn gevaarlijk

Je lever maakt ketonen als je vet verbrandt. Ketonen zijn stoffen die ontstaan als je lichaam vet afbreekt. Je lichaam gebruikt deze ketonen als energie. Komen er te veel ketonen in je bloed? Dan kan je bloed verzuren. Dit heet ketoacidose en is gevaarlijk. > Lees meer over ketoacidose

Waarom wordt een keto dieet niet aangeraden?

Een keto dieet is vaak moeilijk vol te houden. Ook krijg je sneller te weinig voedingsstoffen binnen, zoals vezels en vitamines. Na een langere tijd lijkt minder koolhydraten eten niet beter te werken dan andere eetpatronen. Bij mensen met diabetes zijn er extra redenen om geen keto dieet te volgen.

Keto dieet bij diabetes type 2

In een korte tijd zorgt minder koolhydraten eten soms voor een lager gewicht en HbA1c (= gemiddelde bloedglucosewaarde). Het is niet bekend of een keto dieet op lange termijn beter werkt dan andere eetpatronen. Gebruik je SGLT2-remmers? Dan kan je beter geen keto dieet volgen. Je hebt dan meer kans op verzuring van je bloed (= ketoacidose).

Ketogeen dieet minder geschikt voor diabetes type 1 

Er is weinig onderzoek gedaan naar een keto dieet bij mensen met diabetes type 1. Maar je hebt mogelijk meer kans op hypo’s en verzuring van je bloed (= ketoacidose). Daarom is het beter om geen keto dieet te volgen.

Overleg met je zorgverlener 

Wil je toch een keto dieet volgen en gebruik je medicijnen voor diabetes? Overleg dan met je zorgverlener. Soms moet je zorgverlener je medicijnen aanpassen als je veel minder koolhydraten eet. Zo verklein je de kans op een hypo. 

Hulp van een diëtist 

Bij een keto dieet is het lastiger om genoeg voedingsstoffen binnen te krijgen, zoals vezels en vitamines. Daarom is begeleiding van een diëtist belangrijk als je toch een ketodieet wilt volgen. Die helpt je om zo gezond mogelijk te blijven eten.