Je voeding veranderen bij diabetes type 1? Tips van de diëtist

‘Wat gezonde voeding is, is bij iemand met diabetes type 1 niet anders dan zonder diabetes’, begint Molenaar. ‘Dat betekent: veel groente en fruit, volkoren graanproducten, peulvruchten en noten. En weinig bewerkte voeding of producten met veel zout of toegevoegde suiker.’

Combinatie van voeding en insuline

Molenaar werkt al 17 jaar als diëtist in de diabeteszorg. Mensen met diabetes type 1 ziet ze vooral als het even niet lekker gaat. Of als mensen overstappen op een andere behandeling. Van pen naar insulinepomp bijvoorbeeld. ‘Ik kijk samen met mensen naar de combinatie van de juiste hoeveelheid insuline en gezonde manieren om jezelf te voeden.’
 

Verandering vraagt tijd en energie

‘Ik kijk altijd eerst hoe mensen gewend zijn om alles te doen. Veel mensen hebben hun eigen regels als het gaat om diabetes en voeding’, legt ze uit. Eigenlijk is er altijd wel iets om te verbeteren. ‘Maar alleen als mensen het zelf willen. Niemand gaat voor de lol naar een diëtist, maar je moet wel iets aan willen pakken. Iets veranderen aan je patronen en gewoontes vraagt tijd en energie. Of het nu gaat om betere bloedglucoses of gezondere voeding.’

Eetbuiten of vaker te veel eten

Wat lastig kan zijn, is dat veel mensen met diabetes type 1 een verstoorde relatie met voeding hebben. Dit kan ontstaan doordat ze op jonge leeftijd al heel veel bezig zijn met koolhydraten tellen en wat er allemaal wel of niet mag. Dit kan leiden tot eetbuien of vaker meer eten dan je honger hebt. Molenaar: ‘Oefenen om mindful te eten kan helpen. Hierbij leer je aandacht te hebben voor wat je eet, waarom je eet en op welk moment je eet.’

Kleine stappen om het vol te houden

Maar ook als je geen last hebt van eetbuiten, is het soms goed om eens te kijken naar je voeding. Het advies van Molenaar: ‘Doe het in kleine stappen.’ In haar spreekkamer hangt niet voor niets een poster van een ladder met kleine en grote treden. ‘Met grote stappen een snel resultaat? Dat lukt vaak niet. Zeker niet als je diabetes hebt. De kleine successen zijn het allerbelangrijkst. Die motiveren je om veranderingen vol te houden.’

Wat is je doel?

Molenaar is dan ook niet enthousiast over de challenges die je tegenwoordig veel online ziet. Uitdagingen om in een korte tijd heel streng voor jezelf te zijn. ‘Die methoden geven misschien kort resultaat. Maar je houdt het vaak niet lang vol’. Ook weten mensen vaak niet waarom ze zo'n challenge doen. ‘Je moet je eerst afvragen: wat is mijn doel? Pas dan kun je een plan maken om dat doel te bereiken. En een diëtist kan je heel goed helpen om hiermee bezig te gaan.’