5 dingen die je wilt weten over de Schijf van Vijf bij diabetes

De Schijf van Vijf laat zien wat je kunt eten en drinken om gezond te eten. Dit jaar is hij vernieuwd. Wat is er veranderd, en wat betekent dit als je diabetes hebt? Deze 5 dingen zijn goed om te weten: 

1. Je hoeft niet opeens heel anders te eten.
   Veel adviezen blijven hetzelfde. Gezond eten betekent bijvoorbeeld:

   • genoeg groenten en fruit eten

   • kiezen voor volkorenproducten

   • vaker peulvruchten en noten eten

   • minder bewerkte producten eten

   • niet te veel vlees eten

   Deze keuzes helpen om je lichaam gezond te houden. En hierdoor heb je minder kans op problemen door diabetes, zoals hart- en vaatziekten.

2. Meer plantaardig eten.
   In de nieuwe Schijf van Vijf is meer aandacht voor plantaardig eten. Dat betekent niet dat je geen vlees meer kunt eten. Het advies is om minder vlees te eten en vaker plantaardig te kiezen.

   Zo is het advies om meer peulvruchten, tofu en tempé te eten. Ook mag je meer noten eten. Het advies voor vlees is juist minder geworden.

   Meer plantaardig eten is ook gezond als je diabetes hebt. Je krijgt vaak meer vezels en minder verzadigd vet binnen. Peulvruchten bevatten bijvoorbeeld veel vezels. Vezels zorgen ervoor dat koolhydraten minder snel worden opgenomen. Daardoor kan je bloedglucose minder snel stijgen.

3. De Schijf van Vijf past beter bij hoe jij eet.
   Niet iedereen eet hetzelfde. Misschien eet je weinig brood. Of eet je geen vlees of vis. De nieuwe Schijf van Vijf houdt daar meer rekening mee. Je kunt aangeven hoe jij eet. Daarna krijg je een Schijf van Vijf die beter past bij jouw manier van eten. Je ziet bijvoorbeeld hoeveel je van verschillende producten kunt eten.

   > Bekijk jouw Schijf van Vijf van het Voedingscentrum.

4. De Schijf van Vijf verandert niet zomaar.
   Richtlijnen zoals de Schijf van Vijf en de Voedingsrichtlijn diabetes worden niet aangepast door één nieuw onderzoek of een populaire trend. Nieuwe adviezen komen er alleen als er genoeg wetenschappelijk bewijs is. Daarvoor kijken onderzoekers naar veel verschillende onderzoeken. Pas als er genoeg bewijs is, worden adviezen aangepast.

   Soms veranderen de adviezen een beetje. Maar belangrijke adviezen blijven vaak gelijk. Bijvoorbeeld genoeg groenten en fruit eten, vaker kiezen voor volkorenproducten en minder bewerkte producten eten.

5. Er zijn meer manieren om gezond te eten.
   De Schijf van Vijf is één manier om te eten als je diabetes hebt. Maar er zijn meer gezonde eetpatronen die passen bij de voedingsadviezen voor diabetes. Bijvoorbeeld mediterraan of vegetarisch eten.
   
   Sommige mensen met diabetes type 2 kiezen ervoor om minder koolhydraten te eten. Dit kan helpen om af te vallen. Afvallen kan ervoor zorgen dat je lichaam beter reageert op insuline. Hierdoor kan je bloedglucose verbeteren.
   
   Er is niet één eetpatroon dat het beste is voor iedereen met diabetes. Het is vooral belangrijk dat je gezond eet op een manier die bij jou past. Denk daarbij aan je gezondheid, behandeling en dagelijks leven.

Praat mee
Wil je lezen hoe anderen omgaan met gezond eten en diabetes? Praat mee op het Trefpunt van diabetes.nl.