Vet en eiwitten

Ik heb hier nog nooit van gehoord. In het Nederlands googlen levert ook niet zo veel resultaten. In het Engels wat meer. Ik zal er eens naar kijken. Volgende week zie ik een collega die diëtist is, zal haar eens vragen of ze dit kent.

Ik ben benieuwd!

Fijn dat je een manier hebt gevonden die voor jou werkt bij pizza en sushi!

Ik moest dit bericht even verteren en wat onderzoek doen. En wat blijkt... er is best een goede medische reden dat de Warsaw-methode niet als standaardvoorlichting wordt gegeven door zorgverleners.

De originele formule uit 2010 wordt in de medische wereld inmiddels als achterhaald en te agressief beschouwd. Het berekenen van insuline voor alle vetten en eiwitten zonder de koolhydraat context is simpelweg gevaarlijk. De feiten op een rij:

• Gemengde maaltijden (P maaltijden, McDonalds & sushi): bij veel vet/eiwit én heel veel koolhydraten werkt een vertraagde bolus inderdaad goed. Het vet creëert een soort blokkade in je maag, waardoor de grote berg koolhydraten pas uren later je bloed in knalt.

• Koolhydraatarme eiwit/vet-maaltijden (Biefstuk, eieren, kaas): als je de strikte Warsaw-methode hierop toepast, dan is een zware hypo vrijwel onvermijdelijk. Vet verhoogt je bloedsuiker namelijk niet en eiwitten doen dit slechts heel traag en mild. Je spuit dan met Warsaw echt veel te veel en te snelle insuline voor een piek die nooit komt.

Wees dus uiterst voorzichtig en promoot dit niet te lichtzinnig als dé oplossing voor alle vetten en eiwitten. De Warsaw-methode is geen wiskundig wondermiddel, maar puur een techniek om de maagvertraging bij zware koolhydraatmaaltijden op te vangen.

En hiervoor wordt altijd, zoals je zelf ook aangeeft, op voorgelicht: de welbekende P maaltijden.

Dat de WARSAW-methode op zichzelf als te aggressief gezien kan worden, snap ik wel. Ik gebruik een i:k-ratio van 1:28 bij de berekening ipv mijn normale 1:11. En ik zet mijn hypo-alarm op 5.0 om een eventuele te snelle daling op te vangen. Dit gaat ook makkelijker met een pomp natuurlijk, omdat ik bij een te aggressieve verlengde bolus deze gewoon kan stoppen of pauzeren en er dan relatief weinig actieve insuline in mijn lijf zit. Zo ben ik er langzaamaan achter gekomen wat voor mij de juiste ratio was.

Maar het feit blijft wel dat ik met mijn normale insuline-koolhydraatratio niet uitkom met vette maaltijden en meer insuline nodig heb dan normaal over een langere tijd (3 tot 8 uur) om die late pieken op te kunnen vangen. En dat kan best een verschil maken, alsof mijn lijf wat resistenter wordt voor insuline na zo'n maaltijd en je daarom meer nodig hebt om die piek voor te blijven.

Nou is het natuurlijk n=1 in mijn geval, geen idee of het voor iedereen geldt, maar als dat wel algemeen is, dan zou dat stukje m.i. ook genoemd moeten worden. Niet per se de hoeveelheden waarmee verhoogd moet worden, maar wel dat er verhoogd moet worden.

Dank voor de aanvullende info.

🙂